Betekenis van:
invriezen
invriezen
Werkwoord
- voor langdurige bewaring op een zeer lage temperatuur (ca. -20 oC) brengen
Voorbeeldzinnen
- koelen en invriezen [8418]
- I. Invriezen en opslag
- III. Koken, invriezen en opslag
- II. Fileren, invriezen en opslag
- Herhaald invriezen en ontdooien wordt niet aangeraden.
- Het invriezen van de producten laat lid 1 onverlet.
- Koken en invriezen (bv. nieuwe efficiënte apparaten, warmteterugwinningssystemen).
- II. Verwijdering van de kop, invriezen en opslag
- Het invriezen van de zalm is evenwel duur en de invriescapaciteit in de Gemeenschap is beperkt.
- Ten eerste beweren de Italiaanse autoriteiten dat de producenten het niet-verkochte vlees hebben moeten invriezen.
- Alleen vis die geen andere bereiding of verwerking heeft ondergaan dan ontkoppen, strippen, koelen of invriezen.
- I. Invriezen en opslag van de producten, in gehele staat, ontdaan van ingewanden, met kop of versneden
- Natuurlijk geïnfecteerd weefsel (geconserveerd door vriesdrogen of invriezen bij –16 tot –24 °C) moet zo mogelijk als soortgelijke controle op hetzelfde glaasje worden gebruikt.
- Gedurende de aan het invriezen voorafgaande uitbenings-, opmaak- en verpakkingsverrichtingen mag de inwendige temperatuur van het vlees nooit meer dan + 7 °C bedragen.
- „vaartuigen voor visverwerking”: een vaartuig aan boord waarvan visserijproducten een van de volgende behandelingen ondergaan alvorens te worden verpakt: fileren, in moten verdelen, invriezen en/of verwerken;