Betekenis van:
pasteurisatie

pasteurisatie (de ~)
Zelfstandig naamwoord
  • conservering door korte verhitting

Hyperoniemen


Voorbeeldzinnen

  1. pasteurisatie wordt verricht door een behandeling:
  2. een pasteurisatie/ontsmettingstoestel dat niet overgeslagen kan worden en dat uitgerust is met:
  3. Het toegepaste proces moet voldoen aan een internationaal erkende norm (bv. pasteurisatie, ultrahoge temperatuur of sterilisatie).
  4. Na pasteurisatie wordt de puree in aseptische recipiënten verpakt en koud bewaard.
  5. Een pasteurisatie/ontsmettingstoestel is echter niet verplicht voor biogasinstallaties die alleen worden gebruikt voor de verwerking van:
  6. Invoer van melk en melkproducten uit Australië is beperkt tot producten die een pasteurisatie- of sterilisatieproces ondergaan hebben.
  7. Categorie 3-materiaal dat als grondstof in een biogasinstallatie met een pasteurisatie/ontsmettingstoestel wordt gebruikt, moet aan de volgende minimumeisen voldoen:
  8. één warmtebehandeling waarvan het verhittingseffect ten minste gelijk is aan dat van een behandeling van het type pasteurisatie bij een temperatuur van ten minste 72 °C gedurende ten minste 15 seconden en
  9. HTST kortstondige pasteurisatie bij hoge temperatuur (High Temperature Short Time — HTST), namelijk bij 72 °C gedurende ten minste 15 seconden, of een gelijkwaardige pasteurisatiebehandeling die een negatieve reactie op de fosfatasetest in rundermelk veroorzaakt.”;
  10. één warmtebehandeling waarvan het verhittingseffect ten minste gelijk is aan dat van een behandeling van het type pasteurisatie bij een temperatuur van ten minste 72 °C gedurende ten minste 15 seconden
  11. pasteurisatie overeenkomstig hoofdstuk I, A, 4, a), of sterilisatie anders dan bedoeld in punt b) van dit deel, overeenkomstig hoofdstuk I, A, 4, c), van bijlage C bij Richtlijn 92/46/EEG, gevolgd door:
  12. hetzij [kortstondige pasteurisatie bij hoge temperatuur (High Temperature Short Time — HTST), namelijk bij 72 °C gedurende ten minste 15 seconden, of een gelijkwaardige pasteurisatiebehandeling die een negatieve reactie op een fosfatasetest in rundermelk veroorzaakt, in combinatie met:
  13. HTST kortstondige pasteurisatie bij hoge temperatuur (High Temperature Short Time — HTST), namelijk bij 72 °C gedurende ten minste 15 seconden, of een gelijkwaardige pasteurisatiebehandeling die een negatieve reactie op de fosfatasetest in rundermelk veroorzaakt.”.
  14. hetzij [een daaropvolgende tweede kortstondige pasteurisatie bij hoge temperatuur bij 72 °C gedurende ten minste 15 seconden, of een gelijkwaardige pasteurisatiebehandeling die een negatieve reactie op een fosfatasetest in rundermelk veroorzaakt;]
  15. Category 3-melk, colostrum en melkproducten kunnen echter zonder pasteurisatie/ontsmetting als grondstof in een biogasinstallatie worden gebruikt, indien zij volgens de bevoegde autoriteit geen risico opleveren voor de verspreiding van een ernstige overdraagbare ziekte.”