Betekenis van:
pepsine
pepsine
Zelfstandig naamwoord
- een verteringsenzym dat in de maag eiwitten in kleine stukken breekt
"Om te zorgen dat pepsine niet de cellen beschadigt die deze stof produceren, wordt het aangemaakt als pepsinogeen, dat bij aanraking met zuur of pepsine in pepsine verandert."
Voorbeeldzinnen
- pepsine A
- Verordening (EG) nr. 1245/2007 van de Commissie van 24 oktober 2007 tot wijziging van bijlage I bij Verordening (EG) nr. 2075/2005 wat betreft het gebruik van vloeibare pepsine voor de detectie van Trichinella in vlees [6] moet in de Overeenkomst worden opgenomen.