De kwaliteit van de onderhoudsorganisatie voor alle systemen die het subsysteem voor besturing en seingeving vormen, dient zodanig te zijn dat sprake is van een gecontroleerd risico wanneer onderdelen verouderen en slijten.
De Franse autoriteiten benadrukken dat geen enkele handelaar door deze aanpak wordt benadeeld, aangezien de verkoop van deze wijn op andere markten dan de Franse van marginaal belang is en er nauwelijks gespecialiseerde handelaren zijn die deze producten aan het buitenland slijten.

Betekenis van: slijten